年糕设备
   
 HQ-600 成型机
 商品编号
 16
 生产厂家
 韩青食品机械
 原产地
 中国
 品牌名
 hanqing
 规格
 1200*1700*1800
 功率
 15kw
 材质
 sus304
 生产量
 500kg/h-600kg/h
 
浸泡的大米粉碎混合后,简单方便大量连续生产的设备
 
生产工艺说明
米移送-清洗-移送-浸泡-移送-粉碎-计量-压打-成型-切断-冷却
后设备
分类及-上升CA-酒精-包装
 用途:条形糕
                生米基准
主材料
重量(g
辅材料
重量(g
粳米
4000g
(浸泡米5000g)
南瓜沙
80g
精盐
60g
细淀粉
3000g
1200g+a
黑芝麻
少量
香油,食用油
   少量
桂皮粉
少量
1.       浸泡好的粳米中放入盐,第一次粉碎后添加南瓜沙和水,再粉碎两次。
2.       把粉碎的米粉平放进蒸笼里蒸20分钟。
3.       把蒸好的糯米和芝麻放进打糕机旋转510分钟。
4.       糕和辅材料放入成型机,成型后按长度截断。
5.       涂上一层油装进包装袋。
参考:
1.       用签子扎一扎,如果没有白色粉末说明已经熟了。
2.       提前把辅材料搅拌。
3.  用南瓜汁,草莓粉,蒿粉,可可粉等制作出各种颜色的营养条


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