1. 특점:
다용도  고온 및 고압 조리 포트는 일정한 압력의 증기를 열원으로 사용합니다 (전기 가열 가능). 탱크가 360도 회전 하며 가열 면적이 크고 열효율이 높으며 균일 한 가열과 액체 재료의 짧은 비등 시간 및 가열 온도 조절이 용이 한 구조.  탱크 의 내솥 본체 (내솥)는 내산성 및 내열성이 우수한 오스테 나이트 계 스테인레스 스틸 재질로되어 있으며 압력 게이지 및 안전 밸브가 장착되어 외관이 미려하고 설치가 용이하며 조작이 쉽고 안전성이 뛰어납니다.

 

2. 사용시 주의사항:

1）. 각 교대시이 장비를 사용하기 전에 회전 부분마다 주유하고  공급해야한다

2）. 사용 후에는 먼저 전원을 차단하고  탱크 위치를 바르게 정지 한다

      가열방식: 스팀 재질: sus304