|
본 장비는 당사 자체의 강력한 기술력과 풍부한 경험을 바탕으로 스팀 식 자동 조리 시스템을 개발하여 쌀알이 강한 스팀에 완전히 담가 가열되어 수직 대류를 유지하여 쌀 한 알이 완전히 알파 (전분)가되도록합니다. 품질 젤라틴 화). 부러진 쌀 및 기타 열등한 쌀은 중심부에서 껍질까지 최대로 확장되고 쌀알 표면이 갈라지지 않습니다. 찐 쌀은 밝은 색, 풍부한 쌀 맛, 부드러운 맛, 적당한 부드러움, 부드럽고 매끄 럽습니다.
모든 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 아름다운 외관과 사용하기 쉽습니다. 이 장비는 찐 쌀, 찐빵, 찐빵과 같은 대규모 식품 가공 기업에 적합합니다. 식품 생산 효율을 높이고 식품 가공 품질을 보장하며 작업 조건을 개선하는 우수한 장비입니다.
2. 구조 및 원리
(1) 구조 구성
이 생산 라인은 쌀 사일로, 리프팅 미터, 쌀 세탁기, 담금 및 충전 기계, 스팀 쌀 기계, 물 유입 파이프, 배수 파이프, 공기 유입 파이프 및 PLC 제어 시스템으로 구성됩니다.
(2) 작동 원리
구입 한 쌀을 쌀통에 넣고 미터로 측정 한 다음 쌀 세탁기에 들어가 쌀을 씻으십시오. 내장 된 압력 펌프에 의해 압력으로 쌀을 씻고, 씻은 쌀은 직접 불림 통으로 직접 이송되어 집중 불림이 가능하여 쌀이 고르게 물을 흡수 할 수 있습니다. 불린 쌀은 계량 밸브를 통해 쌀 기계의 컨베이어 벨트에 정량적으로 채워지고 찜실을 통해 일정한 속도로 찐다. 자동 가습 및 가열 시스템은 모든 쌀알을 완전히 개선하여 가공 된 쌀이 균일 한 기준, 부드럽고 밝고 강한 향을 갖도록합니다. |
